Sottotetto in cotto e travi in legno è un elemento classico e intramontabile di antichi casali e eleganti palazzi. La combinazione tra legno e cotto è una delle più suggestive per via delle calde tonalità di entrambi i materiali. Per la realizzazione del sottotetto il formato utilizzato è quello delle tavelle. Il loro utilizzo risale ai tempi più antichi e in continuità con il passato vengono realizzate a mano. Il sottotetto viene fatto incastonando le tavelle, mattoni in cotto di formato rettangolare, nelle travi di legno. Un sottotetto di questo tipo permette di eliminare rimbombi e di migliorare l’acustica.